Ingredients
Scale
- 250 ml de morceaux de mangue congelée, décongelés
- 30 g de sucre granulé
- 30 ml d'eau
- 45 ml de tequila blanco ou mezcal
- 15 ml de liqueur d'orange
- 22 ml de jus de citron vert frais
- 60 ml de purée de mangue
- 30 ml de jus de carotte pur
- Tajin, tranche d'orange déshydratée, feuilles d'ananas (pour la garniture)
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Cette quantité sert environ 3 cocktails, n'hésitez pas à doubler la recette si nécessaire.
- Pour la Magic Mango Margarita, passez un quartier de lime sur le bord d'un verre à cocktail et trempez-le dans le tajin.
- Ajoutez tous les ingrédients avec quelques glaçons dans un shaker à cocktail.
- Secouez pendant 30 secondes, puis versez sur des glaçons.
- Garnissez de feuilles d'ananas et dégustez !
Notes
Pour une version plus douce, ajoutez davantage de purée de mangue.
Vous pouvez remplacer la tequila par du rhum pour une saveur différente.
Cette margarita se prépare également bien à l’avance pour des soirées festives.
Nutrition
- Serving Size: 1 cocktail
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.